Je vais vous raconter une bien vieille histoire...
Il y a un paquet d'années quand, de 15 ans à peine j'étais âgé, j'ai découvert, lors d'une balade en forêt, une drôle de plante inattendue que je nommerai plus tard: Phytolacca americana...
Au beau milieu de Chênes & autres Erables elle se dressait & à mi-ombre elle évoluait. Bizarre était cette plante que l'on appelle communément: "Raisin d'Amérique".
J'ai eu l'impression, tel un Christophe Colomb, de découvrir une plante unique que personne ne connaissait! J'ai vu une épaisse tige fuchsia surplombée de feuilles simples & gracieuses d'un vert parfois pâle mais qui portait des inflorescences aussi "bizarroïdes" que "jamais vues auparavant". Les fruits étaient plus intéressants encore puisque, sous la pression de mes doigts, ils sécrétaient un jus que l'on aurait volontiers utilisé comme colorant pour la peinture ou le textile.
Je m'emballais bêtement sur une plante que tout le monde, un jour, connaîtrait. C'était ma première rencontre avec Phytolacca americana...
Avec le recul, je peux vous confirmer aujourd'hui que Phytolacca americana est une plante vraiment fascinante. Il est très facile de la multiplier, puisque ses nombreuses graines vous donneront rapidement de belles plantules qui auront vite fait de coloniser votre jardin (même si elles le feront avec un certain respect) Dès la première année, Phytolacca développe une racine qui résistera au froid, alors même que les parties aériennes dépériront, laquelle renaîtra dès le printemps suivant... Très vite, une tige va s'élancer vers le ciel et, quand les conditions seront réunies, développera son armée de fleurs, puis de fruits d'un noir pétrole et ce, jusqu'aux gelées...
Par ces tiges fuschia, la plante est vraiment décorative, mais son port l'est d'autant plus que peu de végétaux l'arborent... Elle prend place facilement, au soleil ou à la mi-ombre, dans pratiquement n'importe quel sol, du moment qu'il est frais. Jamais elle ne gênera une plante que vous chérissez, se faisant aussi belle que discrète...
Attention toutefois: il ne faut pas ignorer la forte toxicité de la plante par ingestion (tiges, feuilles, fruits) pour l'homme ou l'animal. Elle est également classé depuis quelques années maintenant comme "peste végétale" (= végétaux qui se développent de façon exponentielle & incontrôlable au détriment de la faune & de la flore locale, entraînant un déséquilibre du milieu naturel) Cela impose au jardinier de bien suivre son évolution, en détruisant ses fruits ou en s'assurant de ne conserver qu'un seul pied dans son jardin, par exemple. En Île-de-France, dans les bois de Fontainebleau en particulier, sont organisées des campagnes d'arrachage aussi je vous invite, si vous croisez le Phytolaque en milieu naturel lors de balades en forêt, à le détruire, c'est un geste civique que la Nature appréciera! (Beaucoup de précisions à ce sujet sur Internet)
Ci-dessous, une simple infrutescence de Phytolacca americana au Domaine du Rayol Canadel dans le Var...